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北海疾控:开展冷冻冷藏肉品食品新冠病毒应急风险监测

来源:北海疾控          发布时间:2020-08-19     文字大小:[][][]    打印页面

  为了防止新冠病毒经冷链食品传播,引发新冠肺炎疫情死灰复燃,巩固北海来之不易的疫情防控成果,该市疾控中心于今年7月中旬以来,在全市范围内扎实开展冷冻冷藏肉品食品新冠病毒应急风险监测,对140个受检单位共采样检测样品1437份,检测结果全部阴性。

  北海市疾控中心按照《广西食品新型冠状病毒专项应急风险监测工作方案》要求,从今年7月中旬起,组织对市辖三区的市场、超市、大型餐饮企业、加工企业等经营单位冷库的冷冻冷鲜水产品及其制品和肉类、外环境、从业人员等进行大范围的新冠病毒应急风险监测和风险排查,受检单位121个,共采样检测样品1167份作新冠病毒检测,检测结果均为阴性。

  此外,中心又根据上级最新发布的《关于进一步强化冷冻冷藏肉品生产经营场所和冷链物流环节监管防范新冠病毒污染风险的通知》及《广西冷链食品新冠病毒专项应急风险监测工作方案》,在市新冠肺炎疫情防控工作领导小组指挥部联防联控组市场监督管理小组的统筹指挥下,于8月初开始了新一轮的新冠病毒应急风险监测工作。8月上旬已完成对市辖区内19个冷冻冷鲜经营单位共270份样本的新冠病毒应急风险监测,监测的标本新冠病毒检测结果全部阴性。

  另外,按照市新冠疫情联防联控组市场监督管理小组的工作部署,市市场监管局加强与北海市佑盛水产品有限公司、北海海拓渔港食品有限公司、鲜美来食品股份有限公司等一批北海涉及进口冷藏冷冻肉品的生产企业的沟通协调,市疾控中心认真做好各项准备,积极主动地开展“涉及进口冷藏冷冻肉品的生产经营企业中相关密切接触人员全覆盖采样检测,该项工作预计8月20日前结束。(刘世荣 陈坚磊 刘斌)


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